La désinfection est le traitement qui permet d’éliminer ou de tuer les micro-organismes et les virus pathogènes dans des milieux contaminés. Nous utilisons en fonction du besoin, 5 types de produits désinfectants :

• Les bactéricides : pour éliminer les bactéries
• Les levuricides : pour éliminer les levures
• Les sporicides : pour éliminer les spores bactériennes
• Les fongicides : pour éliminer les champignons et autres types de moisissures
• Les virucides : pour éliminer les virus par un processus chimique de désactivation